フェイスブックを更新しました～蕎麦の収穫と脱穀が始まりました～

秋を迎え蕎麦の収穫と脱穀が始まりました。

今年植えたのは韃靼蕎麦。実が固く製粉がとても難しいようです。

上手く製粉できるように手を尽くしているところです。

できあがりが今から楽しみですね。