今日の献立

本日の昼食は、日本の昔話「桃太郎」をイメージした献立です。

★鬼退治ちらし寿司～鬼が嫌うイワシ、節分豆の大豆、赤鬼・青鬼・黄鬼をイメージした食材を取り入れた、にぎやかなちらし寿司です。
★おつけだんご風～山梨県大月市には古くから桃太郎の伝説があり、その地域の郷土料理をイメージしました。
★鶏つくねのきび焼き～桃太郎がお供に配ったきびだんごをイメージしました。
★カリフラワーのカニマヨ和え～カリフラワーを鬼の頭に、カニカマちらしを足して赤鬼に見立てました。
★ピーチゼリー